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野生钙果栽培技术研究

2020-11-13 16:36 来源:栽培技术 人参与在线咨询

摘要:总结了喀左县野生钙果栽培技术,包括苗木准备、建园地块选择、整地、栽植、覆膜、病虫草害防治、整形修剪、采收储存、园地清理、断根处理等方面内容,以期为野生钙果人工栽植提供参考。

关键词:野生钙果;栽培技术;辽宁喀左

钙果属于蔷薇科樱属(Cerasushumilis),又名欧李、山梅子、小李仁等,果肉营养丰富,可鲜食、制作果脯、酿酒、制作饮料。其钙和铁的含量为水果之最,每100g果肉中含钙360mg、铁58mg。果仁可入药,有润肠通便、利水消肿等功效,可治疗肠燥便秘、小便不利、腹满喘促、脚气、浮肿等。钙果是一种抗旱、抗寒、抗病虫害极强的灌木经济林树种,野生钙果多生长于坡地、沟边、坎沿儿,是一种荒山绿化、防止水土流失的短平快造林树种,是辽宁西部干旱地区不可多得的林业持续发展树种。为助力贫困人口稳定增收、提高干旱地区农民林业经济收入,自2016年开始,喀左县在大城子镇建设扶贫钙果园33.33hm2,累计受惠贫困户54户136口人。通过4年多的栽植管理,积累了一定经验。现总结如下,以供参考。

1苗木准备

喀左县野生钙果,果实皮薄肉厚,色泽鲜艳;植株抗旱耐寒,分蘖能力强,结实率高,被当地农民誉为“铁杆乡土树种”,性状优于周边省市钙果栽培品种,尤其药性普遍优于其他品种,深受中药行业青睐,钙果核售价高于其他品种10元/kg左右。因此,通过各乡镇街区林业站,组织当地技术人员,有序采挖本地野生钙果萌蘖苗,归集国有小子林场六官后坟苗圃进行培育。1.1选苗分级剔除带有病虫害、根和枝条暗淡无光泽、芽不饱满、机械损伤严重的植株,然后进行分级(表1),剪根见新碴,假植。1.2苗木培植及管理上床开沟整地栽植,株行距0.20m×0.25m,2667m2栽植1.0万~1.5万株,控制好水肥,做好病虫害防控,准备翌年出圃建园。

2建园地块选择

选择背风向阳、土壤肥沃、排水良好的地块,以砂壤土为主的山地、坡地均可,坡地坡度控制在15°以下,中下部建园,pH值以6.5~7.5最适宜[1]。建园前做好规划设计,留足作业道、排水沟、晾晒场、机井、保鲜库等辅助设施。有条件的地区,围绕园四周栽植一些绿化乔灌木,如暴马丁香、小叶黄杨、榶槭、海棠、金叶榆、榆叶梅等,绿化带以2~3m为宜。绿化带具有重要作用:一是美化,提高园地整洁度;二是提高经济收入,补充资金来源,提升发展后劲;三是防风固沙,减少自然灾害对园地的侵蚀[2]。

3整地

3月初,全面机械深翻,深度不低于40cm,剔除杂草、树根、石块等,耘平打细土壤,用开沟犁依山依坡(依等高线)带状开沟整地,沟距2m,沟宽0.8m,沟深0.4m,同时施撒腐熟农家肥(牛羊粪最佳)15t/hm2,灌足底水,后熟土进行回填。晾晒5~7d,备用。

4栽植

4月初(清明前后)沿沟挖0.3m×0.3m×0.3m、株距0.5m的栽植坑(图1),先选择Ⅰ级钙果苗垂直栽植,苗根要修剪见新,去除病根、损根。多枝苗保留3~4个枝条,其余剪除。埋半坑熟土,踩实,灌足水,水渗后填满土与主沟齐平,踩实[3]。以此类推,选择Ⅱ级、Ⅲ级苗木分区栽植。

5覆膜

选择宽1.2m、厚0.015mm的黑色地膜,沿中间裁开,以苗木为中心,沿沟方向两面均匀铺膜,两膜之间可叠压1~2cm,膜两边及中心叠压处,特别是苗木与膜接触处用土压实。覆膜能够很好地利用太阳光热,提高土壤温度,促使提前生根,利于土壤保水保墒,控制杂草种子的萌发和生长。也可以在整完地后覆膜栽植。选择宽1.2m、厚0.015mm的黑色地膜,沿沟的方向均匀铺在回填土沟的上方,两边用土压实。在膜中央按株距0.3m用锋利的小铲挖开薄膜,苗木垂直栽植,之后用土压实、压死,最后沿两薄膜间的沟大水漫灌,水位控制在苗木与膜接触处水平,有破损处及时用细土填埋[4]。

6病虫草害防治

本着“除早、除了”的原则适时拔除杂草,一般雨后和灌水后必除1次,苗木封地后根据实际情况可适当减少除草次数。切忌使用除草剂。钙果主要虫害为蚜虫,少见病害发生,偶有白粉病,发生程度较轻。针对虫害,使用2.5%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、3%啶虫脒乳油1500倍液等药剂喷药防治,每隔1周喷药1次,连喷3周即可。病害在休眠期或发芽前,喷石硫合剂防治即可。注意结果期不宜喷洒药剂防治。

7整形修剪

采用丛状整形。钙果栽植保留的3~4个基本枝,当年可开花结果,同时剪口处可萌发3~5个基生枝和7~15个二次枝,第2年形成大量花芽,开花结果,对二年生枝上的二次枝,疏除过密细弱枝,保留粗壮的二次枝长放结果。对于基生枝,可选择株丛中部的2~3个进行中短截,促其旺长,其余基生枝长放结果。

8采收储存

果实成熟时,一般采用人工采收,对枝条伤害较小。把盆或桶放于钙果丛下,双手轻捋果实。注意带棉质手套,防止果实损伤。用于鲜食的钙果挑除枝叶后,包装即可直接上市。用于膳食的,采摘后剔除枝叶,及时放入保鲜库-4℃左右条件下保鲜处理。药用钙果核,把采收的鲜果放入40℃温水中充分浸泡5~7d,其间换冷水4~5次,随时搅拌搓揉,漂洗使果肉与果核充分剥离,漂除果皮,用清水冲洗果核数次,直到干净为止。把干净的果核置于晾晒场阴干,随时翻动,待干透后即可上市。按中药处理要求,破核取仁即可入药。

9园地清理

钙果完全落叶后,及时清除枯草、枯枝、落叶等杂物,以减少病虫害发生。

10断根处理

土地封冻前,用铧沟犁对垄间的钙果侧根进行断根处理,土地封冻时及时大水漫灌,灌足灌透冻水。一是提高翌年苗木萌蘖能力;二是减少营养流失;三是防止垄与垄间侧根粘连,产生大面积萌蘖和病弱苗,同时给下一年生产经营带来不便。

参考文献

[1]刘晓东,田秀铭.辽西干旱山区欧李栽培技术[J].北方果树,2011(4):31-32.

[2]张崇亮.欧李栽培技术要点[J].河北农业科技,2008(2):36.

[3]奥小平.欧李的生态特性与栽培技术[J].山西林业科技,2006(1):7-9.

[4]王昊,靳韦,马文礼,等.宁夏地区欧李集约化栽培管理技术[J].农业科学研究,2020,41(1):89-91.

作者:范秋实 单位:喀左县林业和草原局

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